Zdrowy przepis na sałatkę z buraków, jabłek i marchwi

Szukasz pożywnej i pysznej sałatki, która roztańczy Twoje kubki smakowe? Nie szukaj dalej! Ta żywa sałatka z buraków, jabłek i marchewki to nie tylko uczta dla oczu, ale także potęga składników odżywczych. Pełna witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, ta sałatka to zachwycający sposób na delektowanie się szeregiem świeżych smaków i tekstur. Ponadto jest łatwa w przygotowaniu, dzięki czemu stanowi doskonały dodatek do Twojego tygodniowego planu posiłków. Zanurzmy się i zobaczmy, jak ją zrobić! Składniki
2 średnie buraki, obrane i starte
2 duże marchewki, obrane i starte
1 duże jabłko, wydrążone i starte (wybierz chrupiącą odmianę, taką jak Fuji lub Honeycrisp, aby uzyskać najlepszą konsystencję)
Sok z 1 cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie dla słodkości)
1/4 szklanki posiekanej świeżej pietruszki lub kolendry
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: 1/4 szklanki posiekanych orzechów (włoskich, pekan lub migdałów) lub nasion (słonecznika lub dyni) dla dodatkowej chrupkości

Instrukcje
1. Przygotuj składniki: Zacznij od zetarcia buraków, marchewek i jabłka. Użycie tarki pudełkowej lub robota kuchennego z końcówką do tarcia sprawia, że ​​zadanie to jest szybkie i łatwe.

Składniki