Reklama
Reklama
Reklama

Wytrawne naleśniki z dynią i warzywami z kremowym sosem ogórkowo-ziołowym

Do kremowego sosu ogórkowo-ziołowego:
1/2 szklanki jogurtu greckiego (lub jogurtu bezmlecznego)
1/4 szklanki drobno startego ogórka
1 łyżka świeżego koperku, drobno posiekanego
1 łyżka świeżej pietruszki, drobno posiekanej
1 łyżeczka soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje krok po kroku
Krok 1: Przygotuj kremowy sos ogórkowo-ziołowy
W średniej misce wymieszaj jogurt grecki, startego ogórka, koperek i pietruszkę.
Wymieszaj z sokiem z cytryny i dopraw solą i pieprzem do smaku.

Przykryj sos i wstaw do lodówki na co najmniej 20 minut, aby smaki się połączyły.
Krok 2: Przygotuj ciasto naleśnikowe
W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, mielony kmin, wędzoną paprykę, czosnek w proszku, płatki chili, sól i pieprz.
W osobnej misce ubij jajko i wymieszaj je z puree z dyni i mlekiem. Mieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, aż się połączą. Unikaj zbytniego mieszania, aby zachować lekką konsystencję.
Delikatnie dodaj startą cukinię, marchewkę i posiekany szpinak.
Krok 3: Ugotuj naleśniki
Rozgrzej nieprzywierającą patelnię lub patelnię grillową na średnim ogniu i lekko nasmaruj oliwą z oliwek.
Nałóż około 1/4 szklanki ciasta na patelnię na każdy naleśnik. Rozprowadź je lekko grzbietem łyżki, aby utworzyć okrąg.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wyciągnąłem trochę wędliny z lodówki. Moja teściowa mówi, że marnotrawstwem jest jej nieużywanie, ale dla mnie wygląda źle. Co powinienem zrobić?

Oznaki zepsucia się mięsa delikatesowego Istnieje kilka oznak zepsucia się mięsa delikatesowego. Należą do nich kwaśny lub nieprzyjemny zapach, śluzowata ...

Moje plastikowe okna nie mokną zimą. Dzielę się z wami sposobem na pozbycie się kondensacji w 3 minuty (moje przydatne wskazówki)

Moja metoda jest następująca: jak tylko zobaczę, że okna zaczynają parować, robię tak: w pokoju otwieram szeroko okno na 3 ...

Ulubiony placek drożdżowy mojej córki

4 szklanki mąki 1 szklanka mleka 1 szklanka cukru 200 g masła 25 g drożdży 4 jajka owoce - u ...

Przepis na zupę z kurczakiem i makaronem

2 piersi kurczaka bez kości i skóry, ugotowane i poszatkowane 8 szklanek bulionu z kurczaka 2 łyżki oliwy z oliwek ...

Leave a Comment