Wytrawne naleśniki z dynią i warzywami z kremowym sosem ogórkowo-ziołowym

Smaż przez 2–3 minuty z każdej strony lub do uzyskania złotego koloru i całkowitego wysmażenia. Powtarzaj, aż wykorzystasz całe ciasto, w razie potrzeby dodając więcej oleju do patelni.
Krok 4: Podawaj naleśniki
Ułóż usmażone naleśniki na talerzu do serwowania.
Skrop je lub podawaj z schłodzonym kremowym sosem ogórkowo-ziołowym.
Udekoruj dodatkową posiekaną pietruszką lub koperkiem, aby uzyskać świeży akcent końcowy.
Przejdź do następnej strony, tam jest jeszcze więcej ,,,
Wskazówki dotyczące idealnych naleśników
Wyciśnij nadmiar wilgoci: Jeśli używasz świeżej cukinii i ogórka, upewnij się, że są dobrze wyciśnięte, aby usunąć nadmiar wody. Dzięki temu ciasto nie stanie się zbyt wodniste.
Konsystencja ma znaczenie: Dostosuj konsystencję ciasta, dodając odrobinę mleka, jeśli jest zbyt gęste, lub łyżkę mąki, jeśli jest zbyt rzadkie.
Smażenie na średnim ogniu: Unikaj wysokiej temperatury, aby zapobiec spaleniu naleśników, zanim będą w pełni ugotowane w środku.
Warianty smakowe: Dodaj starty ser lub posiekaną zieloną cebulę, aby uzyskać dodatkowy pikantny zastrzyk.
Sugestie dotyczące podawania
Połącz te pikantne naleśniki z mieszanką zielonych sałat lub treściwą zupą warzywną, aby uzyskać kompletny posiłek.
Są również doskonałą bazą do jajek w koszulce lub grillowanego kurczaka, aby uzyskać danie bogate w białko.
Informacje żywieniowe (na porcję)
Kalorie: 210
Białko: 6 g
Tłuszcz: 10 g
Węglowodany: 25 g
Błonnik: 4 g
Dlaczego pokochasz ten przepis
Te pikantne naleśniki z dyni i warzyw są nie tylko zdrowe, ale także niezwykle uniwersalne. Niezależnie od tego, czy szukasz sycącego śniadania, czy kreatywnego sposobu na włączenie większej ilości warzyw do swojej diety, ten przepis spełnia wszystkie wymagania.