Wszystkie ciasta bananowe składają się z 500 g serka Mascarpone

Składniki:

Na ciasto (1 szklanka = 250 ml):

2 szt. jaj
1/3 szklanki cukru pudru
1/2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka kakao w proszku

Do kremu:

450 ml bitej śmietany
500 g mascarpone (lub twarogu)
4 łyżki cukru pudru
4 szt. bananów