Przepis na sernik japoński. Niezwykle delikatny, puszysty i kremowy.
Składniki
- 25 dkg tłustego sera przemielonego
- 50 g miekkiego masła
- 100 g letniego mleka
- 120 g żółtek (ok. 7 sztuk)
- szczypta soli
- 8 ml soku z cytryny
- 1/2 szkl mąki pszennej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 250 g białek (ok. 7 sztuk)
- 130 g cukruzobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Verrine ananasowe z crème fraîche: wysublimowany deser
Blender Diecim: rozkosz dla całej rodziny
Serowe kruche ciasteczka z papryczką jalapeño
Chlebek wiejski