Przygotowanie
Ser, masło i mleko razem miksujemy. Żółtka miksujemy osobno z połową cukru. Białka miksujemy ze szczypta soli, po ubiciu białek dodajemy resztę cukru i jeszcze ubijamy ok 3 min. Wszystko razem łączymy, dodajemy sok z cytryny, mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną. Delikatnie mieszamy.
CIasto przekładamy do brytfanki i całość pieczemy w 200 stopniach przez 15 min, następnie w 140 stopniach 35 min. Ciasto pieczemy w kąpieli wodnej. Do dużej brytfanki wlewamy wrzącą wodę, wkładamy w to naszą brytfankę z ciastem (wody ma być ok. 1/4 wysokości brytfanki z ciastem).
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pieczone płatki owsiane z jabłkiem, bananem i orzechami włoskimi
Przepis na sernik z wiaderka
Pieczony cassatine: pyszny i nie można mu się oprzeć!
Jak Obniżyć Rachunki za Prąd? Jeden Prosty Trik z Pralką Gwarantuje Oszczędności!