Rosyjskie Ciasto Miodowe (Medovik)

Rosyjskie ciasto miodowe, zwane także Medovik, to arcydzieło składające się z cienkich warstw ciasta nasączonego miodem, ułożonych na bogatym, pikantnym, kremowym nadzieniu. Ten dekadencki deser charakteryzuje się delikatną równowagą między słodyczą i cierpkością, a jego ciągnące się warstwy po ostygnięciu niemal rozpływają się w ustach.

Pochodzenie:
Medovik to tradycyjny rosyjski deser, którego początki sięgają XIX wieku. Mówi się, że potrawa ta powstała w kuchni cara Aleksandra I i od tamtej pory stała się popularnym przysmakiem w całej Europie Wschodniej.

Składniki: