Placki z cukinii to pyszna i zdrowa opcja na lekkie danie. W połączeniu z kwaśną śmietaną i sosie czosnkowo-ogórkowym, stanowią pełnowartościowy posiłek, idealny na lunch lub kolację.
Składniki:
Na placki:
2 średnie cukinie
1 jajko
3 łyżki mąki pszennej (lub innej, np. pełnoziarnistej)
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
2-3 łyżki oleju (do smażenia)
Na sos czosnkowo-ogórkowy:
1 średni ogórek
1 ząbek czosnku
150 ml kwaśnej śmietany (może być mniej tłusta, w zależności od preferencji)
Sól i pieprz do smaku
Świeży koperek (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Przygotowanie placków:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Liść laurowy: sekret natury na młodzieńczą skórę bez zmarszczek!
Nie wyrzucaj tej części banana. Ma ona praktyczne zastosowanie w domu.
Prosty i Smaczny Przepis na Idealną Bezę
Nazywam to „klasyką Cajun w okresie Bożego Narodzenia”, ponieważ jest tak śmiałe i świąteczne, jak ta pora roku!