Placki z cukinii to pyszna i zdrowa opcja na lekkie danie. W połączeniu z kwaśną śmietaną i sosie czosnkowo-ogórkowym, stanowią pełnowartościowy posiłek, idealny na lunch lub kolację.
Składniki:
Na placki:
2 średnie cukinie
1 jajko
3 łyżki mąki pszennej (lub innej, np. pełnoziarnistej)
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
2-3 łyżki oleju (do smażenia)
Na sos czosnkowo-ogórkowy:
1 średni ogórek
1 ząbek czosnku
150 ml kwaśnej śmietany (może być mniej tłusta, w zależności od preferencji)
Sól i pieprz do smaku
Świeży koperek (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Przygotowanie placków:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zawsze wlewam olej słonecznikowy do zlewu, kiedy wychodzę z domu. Rezultat jest zawsze przyjemny.
Nienawidzisz problemów z toaletą? Oto 10 sztuczek, które pomogą Ci zaoszczędzić setki
Przed czyszczeniem podłogi dodaj do wody 2 rzeczy
Wigilijna sałatka śledziowa