PIERNIK Z KREMEM CHAŁWOWYM

(piernik)
100 g masła
125 g drobnego cukru
2 łyżki płynnego miodu
2 łyżki powideł śliwkowych
1 łyżka przyprawy do piernika
3 łyżki kakao
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
200 ml mleka
2 jajka w temperaturze pokojowej
2 szklanki mąki pszennej tortowej
(krem chałwowy)
250 g mascarpone w temperaturze pokojowej
50 g chałwy waniliowej
30 g bardzo miękkiego masła
(polewa czekoladowa)
100 g gorzkiej czekolady (lub deserowej)
1 łyżeczka masła