Pieczony biszkopt Polvilho Mineiro, który nie wymaga blanszowania

Ciastka Polvilho Mineiro są bardzo proste w przygotowaniu, a dzisiaj zdradzę sekret, jak przygotować te niesamowite ciasteczka, których nawet nie trzeba blanszować!

Te ciasteczka skrobiowe z manioku firmy Minas są idealnym dodatkiem do filiżanki kawy lub do zaspokojenia popołudniowego głodu. A zapach, który unosi się w domu? Och, rozpływa się w ustach!

Jeśli należysz do osób, które uwielbiają brudzić sobie ręce i imponować innym swoimi umiejętnościami kulinarnymi, chodź ze mną, a pokażę Ci krok po kroku, jak zrobić własny biszkopt skrobiowy Minas Gerais.

Jak przygotować ciastka Mineiro Polvilho

SKŁADNIKI
Aby przygotować tę rozkosz, będziesz potrzebować:

500 g słodkiej skrobi z manioku
1 płaska łyżka soli
3 jajka
1/2 szklanki oleju
300 g mozzarelli (lub sera półdojrzałego, jeśli wolisz)
1/2 łyżki masła
Mleko o temperaturze pokojowej (tyle, aby zagnieść ciasto)
Uwaga: Używana wielkość filiżanki to 200 ml