Reklama
Reklama
Reklama

Piadina Romagnola: Tradycyjne jedzenie uliczne

Piadina romagnola, czyli piada, to pyszne jedzenie uliczne typowe dla Romanii, znane i cenione na całym świecie. Ten ubogi przepis, pochodzący ze starożytności, jest nadal przygotowywany według precyzyjnych specyfikacji, przy użyciu tylko mąki, wody, smalcu (lub oliwy z oliwek extra vergine) i soli.

W Romanii istnieją dwie odmiany piadiny: piadina romagnola, grubsza i typowa dla prowincji Forlì-Cesena i Rawenna, oraz piadina riminise, rzadsza, charakterystyczna dla Rimini.

Składniki
Mąka 00: 500 g
Letna woda: 220 ml
Boczek: 50 g
Sól: do smaku
Soda oczyszczona: szczypta
Jak przygotować Piadina Romagnola

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

WSZYSCY BĘDĄ CHCIELI WIEDZIEĆ, JAK UZYSKAĆ ​​TAK CZYSTĄ ŁAZIENKĘ: TAJEMNICA.

Specjaliści od czyszczenia ujawnili sekret czystej łazienki, każdego dnia i bez żadnego wysiłku. Brudna łazienka może być spowodowana wieloma czynnikami, ...

Sernik Boston Cream Pie

Sernik Boston Cream Pie 🍫 Składniki: Do spodu: 1 1/2 szklanki pokruszonych ciasteczek graham 1/4 szklanki cukru 1/2 szklanki roztopionego ...

Mało kto o tym pamięta. 10 ważnych zadań do wykonania, gdy hortensje przekwitną

Hortensje są uwielbianym elementem wielu ogrodów, znanym z dużych, żywych kwiatów, które mogą przekształcić każdą przestrzeń zewnętrzną w kolorową oazę ...

Sałatka Fit „Wiosenna Bajka” – Lekka, Piękna i Pełna Smaku

Sałatka Fit „Wiosenna Bajka” – Lekka, Piękna i Pełna Smaku Nie wiesz, co podać do wielkanocnego śniadania, co zjeść na ...

Leave a Comment