Od karczochów do szafranu: piękno roślin, które „jemy”

Szafran, kapary, karczochy, ale także agawa czy imbir: czy wiesz, że te rośliny mają piękne kwiaty, które w wielu przypadkach stają się prawdziwym jedzeniem? Oto kwiaty roślin, które jemy.

Być może nigdy nie przyglądałeś się kwiatom roślin, które spożywamy: w niektórych przypadkach są to prawdziwe dzieła sztuki. Częściowo dla rozrywki, ale częściowo z przyczynowości, ponieważ w wielu przypadkach kwiaty są ścinane właśnie po to, aby odżywić korzenie lub liście, albo zjadamy je bezpośrednio, jak w przypadku kaparów. Poniżej znajduje się wybór pięknych kwiatów wraz z roślinami, do których należą: są to kwiaty roślin, które jemy.

1. Karczochy