Klasyczny Murzynek

Klasyczny murzynek to ciasto, które sprawdzi się na każdą weekend. Jest łatwe w przygotowaniu, a jego głęboki smak zadowoli miłośników czekolady. W poniższym przepisie murzynek wychodzi wilgotny, delikatny i rozpływający się w ustach. Idealny do popołudniowej kawy lub spotkań rodzinnych.

Składniki:
Ciasto:
2/3 szklanki mąki tortowej
1/2 szklanki cukru
2 jajka
80 g miękkiego masła
90-100 g śmietany 18%
2 czubate łyżki kakao
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody
cukier waniliowy (ok. 1 łyżeczka)
Polewa czekoladowa:
120 g mlecznej czekolady
100 ml śmietany kremówki 30%
1 łyżka wódki (opcjonalnie, można pominąć)
Sposób przygotowania:
Przygotowanie ciasta: