KARPATKA Z MALINAMI (BEZ PIECZENIA)

Szybka i pyszna karpatka z kilku prostych składników. Znane i lubiane ciasto w wersji bez pieczenia i bez dużego nakładu pracy. Dwie warstwy groszku ptysiowego przełożone aksamitnym kremem budyniowym o waniliowym smaku i malinami. Karpatka z malinami bez pieczenia to wyśmienite ciasto, które na pewno zrobi wrażenie na każdym kto spróbuje. Ja zrobiłam na próbę w małej keksówce, ale następnym razem zrobię z podwójnej porcji w większej foremce. Gorąco polecam 🙂
Przepis:
(na formę o wymiarach 12 na 20 cm)
500 ml mleka
75 g masła pokrojonego na kawałki
50 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego lub ekstraktu z wanilii
2 żółtka
1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru (40g)
40 g mąki pszennej