Domowy chleb w Air Fryer.

Przygotowanie domowego chleba we frytkownicy powietrznej jest łatwe i daje pyszny, miękki i chrupiący bochenek. Oto prosty przepis na pieczenie chleba we frytkownicy powietrznej:

Składniki:
1 szklanka ciepłej wody (około 110°F / 45°C)
1 łyżka cukru
2 1/4 łyżeczki aktywnych suchych drożdży (1 opakowanie)
2 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
1 łyżeczka soli
1 łyżka oliwy z oliwek (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Aktywacja drożdży:
W małej misce wymieszaj ciepłą wodę i cukier. Wymieszaj, aby rozpuścić cukier, a następnie posyp drożdżami na wierzchu.
Odstaw mieszankę na około 5-10 minut, aż drożdże staną się piankowate.
2. Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę i sól.
Zrób dołek w środku i wlej aktywowaną mieszankę drożdży i oliwę z oliwek (jeśli używasz).
Mieszaj mieszankę drewnianą łyżką, aż ciasto zacznie się łączyć. Następnie zagniataj ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni przez około 5-7 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.