Reklama
Reklama
Reklama

Do zrobienia najlepszego domowego sera wystarczy 1 litr mleka, 1 jogurt i pół cytryny

Tak, to prawda! Możesz zrobić prosty, domowy ser w kilka chwil, używając tylko trzech składników. Oto jak to zrobić:

Składniki:
1 litr mleka (najlepiej pełnotłustego)
1 łyżka jogurtu naturalnego (do użycia jako starter)
Sok z połowy cytryny
Przygotowanie:
Podgrzej mleko: Wlej mleko do garnka i podgrzewaj na średnim ogniu, aż osiągnie temperaturę około 85°C (tuż przed wrzeniem).

Dodaj jogurt: Po podgrzaniu mleka dodaj 1 łyżkę jogurtu i dobrze wymieszaj. Jogurt działa jako bakterie fermentacyjne, które pomogą w procesie koagulacji.

Dodaj sok z cytryny: Następnie dodaj sok z połowy cytryny i mieszaj, aż mleko zacznie się rozwarstwiać (czyli oddzielać serwatkę od twarogu).

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Panierowana cukinia

SKŁADNIKI 2 cukinie Sól 2 jajka 100 g (1/2 szklanki) jogurtu 60 g (1/2 szklanki) mąki olej do smażenia METODA ...

BUŁECZKI MAŚLANE Z RODZYNKAMI

Lekko słodkie, maślane bułeczki mocno naszpikowane rodzynkami, które smakują pysznie. Składniki na około 25 sztuk. 150 g masła roztopionego 140 ...

Ciasto błotne Missisipi

Kto nie jest dostępny w pojemniku z ciastem czekoladowym? Uwielbiam ciasto czekoladowe, pierwsze w rodzinie jest wiele dzieci, które za ...

Ciasto cynamonowe – wilgotne i w BLENDERZE!

Ciasto cynamonowe to najprostsze ciasto na świecie, wyjątkowy i inny przepis. To ciasto jest bardzo łatwe do zrobienia i pyszne, ...

Leave a Comment