Do zrobienia najlepszego domowego sera wystarczy 1 litr mleka, 1 jogurt i pół cytryny

Pozostaw do ostygnięcia: Po kilku minutach zdejmij garnek z ognia i pozwól masie odpocząć przez 15-20 minut, aby dokładnie się oddzieliła.

Oddziel serwatkę: Za pomocą sitka lub gazy, przelej całość przez sitko, aby oddzielić ser od serwatki. Pozostaw na sitku, aż nadmiar płynu zostanie odcedzony.

Gotowe!: Po odsączeniu twaróg jest gotowy do spożycia! Możesz go przechować w lodówce przez kilka dni lub używać od razu.

Taki ser jest idealny do kanapek, sałatek czy jako baza do różnych dań. Smacznego!