Introducción: Ah, la belleza de la simplicidad en la cocina. Hoy les traigo una de las delicias más sorprendentes y deliciosas que pueden preparar con un solo ingrediente. Vamos a preparar un caramelo de leche condensada azucarada en olla de cocción lenta, que quizás escuchen que se llama “dulce de leche” en América Latina o “cajeta” en México. Es sorprendente cómo algo tan rico y complejo en sabor proviene de unos orígenes tan humildes. Hacer caramelo con leche condensada azucarada no es un truco nuevo; la gente ha disfrutado de esta técnica durante años, pero creo que es una especie de magia culinaria que siempre vale la pena volver a probar. Uno podría querer prepararlo como una deliciosa cobertura para postres, un endulzante para su café o incluso como un regalo creativo para un amigo.
Sugerencias para servir: Este caramelo de leche condensada azucarada en olla de cocción lenta es muy versátil. Rocíelo sobre un brownie tibio, úselo como aderezo para sus panqueques matutinos, agréguelo a sus postres o agréguelo a sus tartas de queso. Es el acompañamiento perfecto para las manzanas en rodajas, una salsa decadente para los pretzels y un complemento imprescindible para cualquier helado sundae. Honestamente, ¡tu imaginación es el límite aquí!
Caramelo de leche condensada azucarada en olla de cocción lenta
Porciones: Rinde de 1 a 1 1/2 tazas de caramelo
Ingredientes:
– 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
Instrucciones:
¡Dios mío, esto es tan bueno! ¡No podía creer que estuviera hecho con un solo ingrediente!
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