Co powiesz na spaghetti z ricottą?

Myślę, że makaron jest prawdopodobnie moim ulubionym comfort food. Możesz połączyć go z sosem, który zajął cały dzień lub takim, który zajął tylko dziesięć minut i w obu przypadkach, skończy się to pysznym i pocieszającym daniem. Ten konkretny makaron, Lemon Ricotta Spaghetti, jest bardziej typem „dziesięciominutowego” Myślę, że makaron jest prawdopodobnie moim ulubionym comfort food. Możesz połączyć go z sosem, który zajął cały dzień lub takim, który zajął tylko dziesięć minut i w obu przypadkach, skończy się to pysznym i pocieszającym daniem. Ten konkretny makaron, Lemon Ricotta Spaghetti, jest bardziej typem „dziesięciominutowego” makaronu – zajmie ci niewiele więcej czasu niż ugotowanie makaronu. Jest niesamowicie szybki, a jego kremowy cytrynowy smak to taki, do którego będziesz chciał wracać raz po raz. SKŁADNIKI:
1/2 funta spaghetti
1 szklanka pełnotłustego ricotty
3 szklanki młodej rukoli
1/3 szklanki parmezanu, świeżo startego
Sok i skórka z 1 cytryny
1 łyżka dodatkowej oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku, posiekane
1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryczki chili (opcjonalnie)
Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz, do smaku
PRZYGOTOWANIE: