W dużym garnku z osoloną wrzącą wodą ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
W międzyczasie w średniej misce wymieszaj ricottę, oliwę z oliwek, parmezan, czosnek, skórkę z cytryny i sok z cytryny oraz płatki chili, jeśli używasz. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj.
Odłóż 1/2 szklanki wody z makaronu i dobrze odcedź.
Włóż spaghetti, sos ricotta, odłożoną wodę z makaronu i rukolę z powrotem do garnka i wymieszaj, aby pokryć makaron sosem, dodając więcej wody z makaronu, jeśli to konieczne.
Podawaj z dodatkowym parmezanem, jeśli chcesz. Smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak uprawiać miętę w domu: 3 metody uprawy zapewniające całoroczne zbiory
Jak polerować odpryski marmuru
Kolba kukurydzy gotowana na maśle
Rozpływający się w ustach placek jabłkowy: przepis, którego wszyscy szukali