Ciasto francuskie z szynką i serem

Składniki
1 arkusz ciasta francuskiego, rozmrożone
4-6 plastrów szynki delikatesowej
4-6 plastrów sera (np. szwajcarskiego, cheddar lub gruyère)
1 jajko, ubite (do posmarowania)
1 łyżeczka musztardy dijon (opcjonalnie)
1 łyżka nasion sezamu lub maku (opcjonalnie, do dekoracji)
Instrukcje
1. Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
2. Przygotuj ciasto francuskie:
Rozwałkuj ciasto francuskie na lekko posypanej mąką powierzchni w prostokąt, wygładzając wszelkie zagięcia.
Jeśli używasz musztardy, rozłóż cienką warstwę na powierzchni ciasta francuskiego.
3. Dodaj szynkę i ser:
Połóż plasterki szynki równomiernie na połowie ciasta francuskiego, pozostawiając niewielką obwódkę na brzegach.
Połóż plasterki sera na szynce.