Ciasto biszkoptowe ze śmietaną i czekoladą: pyszne i bez gotowania!

Składniki:

Na biszkopt:

• 4 jajka
• 100 g cukru
• 100 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka kakao (opcjonalnie, do uzyskania ciemniejszego biszkoptu)

Na masę śmietanową:

• 500 ml śmietany 30% (lub 36%, najlepiej schłodzonej)
• 200 g serka mascarpone
• 2 łyżki cukru pudru (lub do smaku)
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Na polewę czekoladową:

• 100 g czekolady (najlepiej gorzkiej lub półsłodkiej)
• 50 ml śmietany 30%

Przygotowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→