Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto biszkoptowe ze śmietaną i czekoladą: pyszne i bez gotowania!

  1. Biszkopt:
    • Ubij jajka z cukrem na puszystą masę, aż zwiększą objętość i staną się jasne.
    • W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i ewentualnie kakao.
    • Przesiej suche składniki do ubitych jajek i delikatnie wymieszaj szpatułką.
    • Wlej masę do tortownicy (średnica ok. 24 cm), wyłożonej papierem do pieczenia.
    • Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut (sprawdzaj patyczkiem).
    • Po upieczeniu, ostudź biszkopt i przekrój na dwie części.
  2. Masa śmietanowa:
    • Ubij schłodzoną śmietanę na sztywno, a następnie dodaj mascarpone, cukier puder i ekstrakt waniliowy.
    • Delikatnie wymieszaj, aż masa będzie gładka i kremowa.
  3. Polewa czekoladowa:
    • Połamaną czekoladę przełóż do miseczki.
    • Śmietanę podgrzej (ale nie gotuj) i wlej do czekolady.
    • Mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści i powstanie gładka polewa.
  4. Składanie ciasta:
    • Na pierwszą warstwę biszkoptu nałóż część masy śmietanowej.
    • Przykryj drugą częścią biszkoptu i na wierzch wylej polewę czekoladową.
    • Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 2 godziny, żeby dobrze stężało.

 

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Babeczki z kremem pomarańczowym: przepis na nieodpartą rozkosz

– Do dekoracji: Konfitura z tartych moreli Wskazówki Wskazówki: 1. Ubij jajko i cukier. Następnie dodać olej, startą skórkę pomarańczową ...

100-letni przepis super mięciutkie i pyszne, babcine bułeczki

- Najpierw drożdże rozdrobnić do letniego mleka, dodać cukier, całość poczekać, aż wyrośnie. Następnie zagnieść z mąką, roztopionym masłem, olejem, ...

Błyskawiczne Rogaliki z Nadzieniem: Idealna Przekąska w Kilka Chwil

Rogaliki wytrawne: Zamiast słodkiego nadzienia użyj sera i szynki, pesto lub szpinaku z fetą. Rogaliki z orzechami: Posmaruj ciasto kremem ...

Jak zrobić pyszne chrupiące chipsy bez użycia kropli oleju

Rozgrzej piekarnik do 180-200°C (w zależności od mocy piekarnika). Wyłóż blachę papierem do pieczenia i równomiernie rozłóż na niej plasterki ...

Leave a Comment