Biała, włóknista substancja, która utrzymuje jajko przy ściankach: nazywa się chalaza i jest całkowicie jadalną częścią. Dziś wyjaśnimy, do czego służy chalaza jajeczna i dlaczego jest wskaźnikiem świeżości.
Przez zespół redakcyjny Kitchen
1
KOMENTARZ
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Budowa składanej szklarni do ogrodu podniesionego: Praktyczny przewodnik dla każdego ogrodnika
Białko jajka: czym jest chalaza i do czego służy?
Czy wiesz o tym przycisku na drzwiach piekarnika i do czego on służy?
Rozpuść uporczywy tłuszcz na brzuchu dzięki temu prostemu napojowi