Reklama
Reklama
Reklama

Baumkuchen: przepis na pyszne niemieckie ciasto z rożna

 

Jak przygotować baumkuchen
Krok 1
Zbierz cukier, marcepan i nasiona z 1/2 laski wanilii w misie miksera, następnie ubijaj je przez kilka minut haczykiem do liści.

Krok 2
Dodaj miękkie masło i kontynuuj ugniatanie.

Krok 3
W tym momencie podziel album na jeden i dodaj go do końcowego kompostu, zaczynając od mąki. Weź album na jedną stronę.

Krok 4
Mieszaj jeszcze przez kilka minut, aż powstanie gładka i jednorodna mieszanina. Przesiadka do pojazdu to już czwarta i ostatnia część.

Krok 5
Białka włóż do pojemnika i zacznij ubijać za pomocą elektrycznej trzepaczki, następnie dodaj cukier i szczyptę soli.

Krok 6
Białka ubijamy na sztywną pianę

Krok 7
Do masy liści i marcepanu dodać część albumu, delikatnie wymieszać szpatułką.

Krok 8
Ciasto powinno być gęste i kremowe, zawsze grudkowate. Na tym etapie rozgrzej je do 240°C w trybie grillowania.

Krok 9
Formę do pieczenia o średnicy 22 cm wysmaruj masłem i ułóż ją na spodzie, jeśli jest obramowana papierem do pieczenia

Krok 10
Wlać mieszaninę na spód stempla

Krok 11
Rozłóż równomiernie na tylnej części kubka

Krok 12
Będziesz musiał uzyskać cienką warstwę. Piecz w już nagrzanym piekarniku maksymalnie 2 minuty.

Krok 13
Wyjmij spód z piekarnika, gdy będzie złotobrązowy

Krok 14

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

CIASTO KOKOSOWE Z KREMEM PAULI

UBITA POSYPKA 2 szklanki gęstej śmietany kremówki, zimnej ⅓ szklanki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu kokosowego PRZYGOTOWANIE Rozgrzej piekarnik do ...

Tort kokosowy z białą czekoladą na makowym biszkopcie

5 jajek L 130 gram suchego maku 220 gram mąki pszennej tortowej 190 gramów cukru 100 ml oleju 1 łyżeczka ...

Czosnek zawsze świeży i nienaruszony przez 1 rok: tylko kucharze znają tę sztuczkę w kuchni

Pamiętaj, że to tylko kilka korzyści z czosnku. Ten składnik jest naturalnym środkiem antybakteryjnym, w rzeczywistości zwalcza pasożyty jelitowe i ...

Moja synowa opowiedziała mi o tej sekretnej funkcji toalety. Nigdy nie sądziłam, że dowiem się o tym na stare lata (wiele toalet ma tę funkcję)

– Czemu ty nie zrobisz tego samego, mamo? Pierwszy raz widzę takie sztuczki z toaletą!! Okazuje się, że nie tylko ...

Leave a Comment