Sałatka z bakłażana i ziemniaków

Składniki

– 2 szklanki ziemniaków pokrojonych w średniej wielkości kostki.
– Sumak.
– Ćwierć szklanki majonezu.
– Siekana papryka (według uznania).
– Ćwierć szklanki tahini.
– 2 szklanki bakłażana (obranego i pokrojonego w kostkę).
– 4 zmiażdżone ząbki czosnku.
– Drobno posiekana pietruszka, ćwierć szklanki.
– Sok z cytryny (według uznania).
tosty

instrukcje