Wprowadzenie:
Panna cotta to klasyczny włoski deser, który zachwyca swoją kremową konsystencją i subtelnym smakiem. Wersja z truskawkami dodaje mu orzeźwienia i koloru, sprawiając, że staje się idealnym wyborem na każdą okazję – od uroczystych kolacji po letnie spotkania w gronie przyjaciół. Przygotowanie jest niezwykle proste, a efekt końcowy wygląda i smakuje jak z najlepszej restauracji.
Składniki (na 4 porcje):
Na bazę śmietankową:
400 ml śmietany kremówki (30% lub 36%)
100 ml mleka
80 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub laska wanilii)
3 łyżeczki żelatyny + 3 łyżki zimnej wody
Na warstwę truskawkową:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Fondant czekoladowy Cyril Lignac
Niedawno zrobiłam wybielacz na radę mojej teściowej. Chcę się z wami podzielić sekretem, bo to coś
Folię aluminiową owiń w odpływie toalety – zaoszczędzisz sporo pieniędzy
Batony energetyczne z czekoladą i daktylami bez pieczenia: zdrowa przyjemność