Jak konserwować pomidory, aby były świeże i soczyste przez całą zimę

Pomidory można przechowywać, aby były dostępne przez całą zimę. W rzeczywistości zobaczymy, jak go zachować na różne sposoby. Dowiedzmy się.

Przetwory Pomidorowe Nasi dziadkowie zawsze nas uczyli, że w swoim czasie, gdy nadeszło lato, przygotowywali różne przetwory pomidorowe. Zwykle kupowano duże ilości pomidorów pacini lub podobnych, sterylizowano duże ilości słoików i przygotowywano zapas sosu i obranych pomidorów na całą zimę. Tak naprawdę jest wielu, którzy do dziś starają się utrzymać ten zwyczaj, a także inni, którzy czynią to w obliczu zbyt wysokich cen.

Dzisiaj pokażę Wam jak zakonserwować pomidory w inny sposób, bardzo prosty, ale dzięki któremu pomidory będą dostępne w różnych rozmiarach przez całą zimę. Zasady te, które zobaczymy, mogą mieć zastosowanie do wszystkich odmian pomidorów. Oczywiście małe pomidory można również przechowywać w całości, natomiast większe należy pokroić.

Zobaczmy, jak to będzie wyglądać dalej.

Jak przechowywać pomidory
Przygotowanie 20 minut

Gotuj przez 20 minut