Babeczki domowej roboty

Babeczki domowej roboty Hostess

Podaruj sobie nostalgiczną rozkosz w postaci babeczek domowej roboty Hostess, wilgotnych czekoladowych ciast wypełnionych kremowym puchem piankowym i zwieńczonych bogatym czekoladowym ganache. Te dekadenckie smakołyki są idealne, aby zaspokoić ochotę na słodycze i przywrócić wspomnienia z dzieciństwa.

Składniki:
Na babeczki:
1 i 1/4 szklanki mąki uniwersalnej
1/2 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
1 szklanka cukru granulowanego
1/3 szklanki oleju roślinnego
1 duże jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki maślanki
1/2 szklanki gorącej wody

Na nadzienie:
1 szklanka puchu piankowego

Na czekoladowy ganache:
1/2 szklanki śmietanki kremówki
1 szklanka półsłodkich kawałków czekolady