Czekoladowe Palmy

Czekoladowe Palmiers😍😋😋 to kruche, chrupiące i przepysznie czekoladowe ciasteczka. Łatwe do przygotowania z ciasta francuskiego, idealne na przekąskę lub deser dla smakoszy.
Składniki (na około 20 palm):
1 ciasto francuskie (najlepiej prostokątne)
100 g gorzkiej czekolady (lub mlecznej), drobno startej lub posiekanej
50 g cukru pudru
1 łyżka kakao w proszku (opcjonalnie dla bardziej intensywnego smaku)
1 ubite jajko do posmarowania
Przygotowanie:
1. Przygotuj ciasto francuskie:
Rozwałkuj ciasto francuskie na lekko posypanej mąką powierzchni roboczej. Jeśli jest już gotowe, pozostaw je w temperaturze pokojowej na kilka minut, aby łatwiej się je obrabiało.
Wymieszaj cukier i kakao w proszku (jeśli używasz). Posyp równomiernie ciasto tą mieszanką.
Następnie posyp całą powierzchnię ciasta startą lub posiekaną czekoladą.