Witajcie, drodzy przyjaciele! Dzisiaj z przyjemnością dzielę się przytulnym przepisem, który jest mi bliski i drogi sercu — zupa kukurydziana w wolnowarze. To pyszne danie jest podstawą rodzinnych spotkań, szczególnie w chłodne jesienne dni i w trakcie pracowitego sezonu zbiorów. Kuchnia, serce domu, rozbrzmiewa delikatnym bulgotem zupy, podobnie jak w pocieszających opowieściach z minionych lat.
Wyobraź sobie, że nakrywasz do stołu miskę tej parującej zupy. Jej bogata, kremowa konsystencja idzie w parze z puszystymi ciasteczkami maślankowymi lub chrupiącym chlebem, idealnymi do zanurzania w wytrawnych głębinach zupy. A jeśli szukasz równowagi, chrupiąca sałatka z dodatkiem pikantnego winegretu spełni swoje zadanie, wspaniale przełamując bogactwo.
Zupa kukurydziana w wolnowarze
Składniki:
4 szklanki świeżych ziaren kukurydzy cukrowej (około 5-6 kolb, lub zamień na mrożone, jeśli nie masz świeżych)
1 średnia cebula, drobno posiekana
2 marchewki, obrane i pokrojone w kostkę
2 łodygi selera, pokrojone w kostkę
2 ząbki czosnku, posiekane
4 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
4 szklanki bulionu z kurczaka lub warzywnego
1 szklanka śmietany lub pół na pół
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 liść laurowy
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki masła
Yo Make również polubił
Gratin ziemniaczany z sosem pomidorowym WW
Umieść 1 zmywarkę pod prysznicem. Po co to próbować?
Konfitura z soku owocowego jest bardzo łatwa do przygotowania i nie rozpuszcza się pod wpływem ciepła.
KAŻDY mnie pyta, dlaczego moja toaleta jest taka czysta (TO JEST MÓJ SEKRET)