Pietruszka: sekret szefa kuchni, jak zachować jej świeżość przez miesiące
Pietruszka to wszechstronne zioło, które podnosi poziom wielu potraw, ale może szybko zwiędnąć i zgnić, jeśli nie jest odpowiednio przechowywane. Oto, jak szefowie kuchni utrzymują pietruszkę świeżą i pełną smaku przez tygodnie — a nawet miesiące — dzięki kilku prostym sztuczkom.
Dlaczego pietruszka szybko gnije
Pietruszka zawiera dużo wody, co może prowadzić do szybkiego zepsucia.
Niewłaściwe przechowywanie zatrzymuje wilgoć, co sprzyja gniciu i pleśni.
Sekrety szefa kuchni, jak zachować pietruszkę na dłużej
1. Metoda słoikowa (chłodnicza)
Dlaczego to działa: Utrzymuje nawodnienie pietruszki, zapobiegając jednocześnie nadmiarowi wilgoci.
Jak to zrobić:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Czy powinienem kupić czosnek biały czy fioletowy?
Nie mogę się doczekać, żeby to zrobić! Wielkanoc właśnie stała się lepsza
Twoja zamrażarka nie będzie już pokryta lodem: Ta sztuczka pomogła mi od razu
To najlepsze rozwiązanie na mech na podjeździe i tarasie. Wystarczy 15 minut