Puszyste ciasto jogurtowe

Ciasto jogurtowe to klasyczne ciasto, łatwe w przygotowaniu i idealne na każdą okazję. Jego miękka i gąbczasta konsystencja sprawia, że ​​nie można mu się oprzeć.

Składniki:

1 naturalny jogurt (125 g; możesz użyć wanilii lub cytryny, aby zmienić smak)
3 jajka
1 miarka jogurtu oleju słonecznikowego lub łagodnej oliwy z oliwek
2 miarki jogurtu cukru
3 miarki jogurtu mąki pszennej
1 saszetka proszku do pieczenia (16 g)
Skórka z cytryny lub pomarańczy (opcjonalnie)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Szczypta soli

Przygotowanie:

Przygotuj składniki:
Rozgrzej piekarnik do 180 °C (350 °F).
Nasmaruj tłuszczem i oprósz mąką formę (lub użyj papieru do pieczenia).
Przesiej mąkę razem z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli.