Przepis na puszyste japońskie naleśniki sufletowe

Przepis na puszyste japońskie naleśniki sufletowe 🥞

🥞 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 🥞
2 duże jajka
2 łyżki mleka
½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka skórki z cytryny (opcjonalnie)
¼ szklanki mąki uniwersalnej (spulchnionej, nasypanej łyżką i wyrównanej)
¼ łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki białego octu (lub soku z cytryny)
2 łyżki cukru granulowanego
Olej do smażenia
Opcjonalne dodatki:
Słodzona bita śmietana
Różne owoce jagodowe
Cukier puder
Syrop klonowy
Słodzona bita śmietana (opcjonalnie):