Zanurz się w dekadenckim świecie ganache czekoladowego, wszechstronnego napoju, który narodził się w kuchniach francuskich. Połączenie czekolady i śmietanki podnosi rangę deserów od momentu ich powstania w XIX wieku i nietrudno zrozumieć, dlaczego. Ten błyszczący, bogaty lukier, polewa lub polewa dodaje odrobinę elegancji i intensywnego smaku czekolady, który potrafi przekształcić najprostszą słodką przekąskę w wykwintne przeżycie. Dla tych, którzy lubią słodycze lub chcą zrobić wrażenie na swoim gościu, opanowanie sztuki przygotowywania ganache’u czekoladowego jest równie niezbędne, co pyszne.
Ganache czekoladowy jest niezwykle wszechstronny. Można polać nim ciasta, babeczki, a po ostygnięciu i stężeniu przygotować nim trufle. Świetnie komponuje się ze świeżymi jagodami lub jako dodatek do makaroników i ciast. Dla tych, którzy lubią kontrasty, łyżka bitej śmietany lub gałka lodów waniliowych może uzupełnić bogaty smak czekolady i nadać jej lekkości.
Najlepszy ganache czekoladowy
Porcje: około 2 filiżanek
Składniki :
Yo Make również polubił
Roladki naleśnikowe: oryginalny i smaczny sposób na ich przygotowanie
Tradycyjny przepis na kremówkę na cieście francuskim
Pieczone ziemniaki panierowane w panierce: dodatek do zrobienia w mgnieniu oka!
Chrupiące tacos z serem i ziemniakami Całkowity czas przygotowania: 40 minut