Flan z dyni: przepis na wegetariańską, kremową i delikatną przystawkę

Składniki:

DYNIA: 500 g (po oczyszczeniu)
PARMEZAN: 100 g
JAJKA: 4
ŚMIETANKA PŁYNNA: 1 łyżka
GAŁKA MUSZKATOŁOWA: 1/2 łyżeczki
ROZMARYN: do smaku
OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN: do smaku
SÓL: do smaku
DODATKOWO:

SER TOPIONY: do dekoracji
ROZMARYN: do dekoracji
Flan z dyni to smaczna i delikatna przystawka wegetariańska, idealna zarówno na eleganckie przyjęcia, jak i na rodzinne obiady. Podawany w pojedynczych foremkach i udekorowany aksamitnym sosem serowym, zachwyci nawet najbardziej wymagających gości.