Słodkie placuszki ryżowe to prosty i pyszny deser, tradycyjny dla niektórych regionów Lacjum i Toskanii, gdzie przygotowuje się je szczególnie z okazji Dnia Świętego Józefa. Są jednak popularne w całych Włoszech i idealne na każdą porę roku.
Po ugotowaniu ryż miesza się z szafranem, jajkami, skórką z cytryny i pomarańczy. Następnie dodaje się mąkę i proszek do pieczenia. Gotowe kuleczki smaży się na głębokim oleju i obtacza w cukrze.
Oto, jak je przygotować.
Składniki
Mleko: 420 ml
Woda: 290 ml
Ryż: 200 g
Mąka pszenna typ 00: 170 g
Cukier: 100 g
Proszek do pieczenia: 10 g
Jajka: 2 szt.
Skórka z pomarańczy: 1 szt.
Skórka z cytryny: 1 szt.
Szafran: 1/2 opakowania
Olej do smażenia: w odpowiedniej ilości
Cukier do obtaczania: w odpowiedniej ilości
Jak przygotować słodkie placuszki ryżowe
Yo Make również polubił
Ten przepis nazywa się „Ciasto żartujesz sobie ze mnie” – gdy zobaczysz składniki, powiesz jego nazwę
PODUSZKI DO ŁÓŻKA, JAK JE OŚWIEŻYĆ: ZAWSZE WYKONUJĄ TEN KROK W PRALNI
Ta metoda eliminuje problemy z mrówkami w ciągu kilku sekund. Odchodzą na zawsze!
„Paznokciowy niezbędnik zdrowia – jak odczytać sygnały, które wysyła Twoje ciało”