Porady
Aby nadać zupie bardziej jesienny charakter, możesz dodać świeże lub suszone grzyby, zastąpić ziemniaki dynią lub użyć innych przypraw, takich jak szałwia czy jagody jałowca.
Zupę możesz wzbogacić tartym serem, płatkami drożdżowymi lub chrupiącymi kawałkami podsmażonego boczku.
Suchą soczewicę warto namoczyć w zimnej wodzie na 7-8 godzin, aby skrócić czas gotowania i poprawić jej strawność.
Przechowywanie
Zupa z soczewicy może być przechowywana w lodówce w szczelnym pojemniku przez maksymalnie 2 dni. Możesz ją również zamrozić na 2-3 miesiące, rozmrażając powoli przed podaniem.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
W chwili, gdy zobaczyłam ten deser, wiedziałam, że będzie to coś wyjątkowego. I wiecie co? Całkowicie przewyższyło moje oczekiwania!
Sernik z wiaderka na kruchym spodzie
Ciasto pomarańczowe z kawałkami czekolady: miękkie i pyszne!
Sałatka śledziowa na wszelkie okazje