Zupa z ciecierzycy: pożywny przepis na prosty i zdrowy posiłek poprawiający samopoczucie – Page 2

Smażenie warzyw: W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż cebula będzie przezroczysta.
Dodanie warzyw: Dodaj marchewki i seler, smaż przez kolejne 5-7 minut.
Ciecierzyca i przyprawy: Jeśli używasz namoczonej ciecierzycy, odcedź ją i dodaj do garnka. Jeśli korzystasz z ciecierzycy z puszki, dodaj ją później. Wsyp kumin i paprykę, wymieszaj.
Bulion: Wlej bulion warzywny lub wodę oraz dodaj pomidory (jeśli używasz świeżych, pokrój je na kawałki). Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez około 30-40 minut (jeśli używasz namoczonej ciecierzycy), aż będzie miękka. Jeśli używasz ciecierzycy z puszki, gotuj przez około 15 minut.
Doprawianie: Dopraw zupę solą i pieprzem do smaku. Możesz również dodać trochę soku z cytryny dla świeżości.
Podawanie: Podawaj zupę gorącą, posypaną świeżą pietruszką lub kolendrą.

zobacz więcej na następnej stronie
Reklama  
 

Yo Make również polubił

Uncategorized

Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Na dnie naczynia do pieczenia (np. o wymiarach 23x23 cm) ułóż jedną warstwę tortilli, rozkładając ...

1 puszka (14 uncji) galaretki żurawinowej 1 opakowanie (6 uncji) galaretki o smaku malinowym lub żurawinowym 1 puszka (20 uncji) ...

2. Pasta z sodą oczyszczoną W przypadku brudniejszych zapraw soda oczyszczona jest doskonałym wyborem. Łatwo dostępny w Twojej kuchni, działa ...

1 szklanka sera ricotta 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 4 kromki rustykalnego chleba, tostowane Sól do ...

Yo Make również polubił