Reklama
Reklama
Reklama

ZUPA SZPARAGOWA Z JAJKIEM

Szparagi płuczemy, odcinamy twarde końcówki, odcinamy główki, które odkładamy na później, resztę szparagów kroimy na 2 cm kawałki. W garnku roztapiamy masło z oliwą, dodajemy pora, lekko solimy i smażymy na małym ogniu przez około 3 minuty, dodajemy czosnek i podsmażamy na małym ogniu przez minutę, dodajemy ziemniaka i szparagi (bez główek), mieszając podsmażamy przez 2 minuty. Dodajemy bazylię, gorący bulion, przykrywamy i gotujemy przez 15 minut. Zupę miksujemy blenderem na gładki krem, dodajemy główki szparagów i gotujemy na małym ogniu 2 – 3 minuty. Dodajemy śmietankę wcześniej wymieszaną z 3 łyżkami zupy, mieszamy, doprawiamy sporą ilością soli i pieprzu. Zupę podajemy z połówkami jajek, smacznego 🙂

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak zrobić ciasto kokosowe – przepis na pyszny deser!

Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych i mieszaj do uzyskania gładkiej masy. Ciasto będzie dość gęste, ale nie martw się ...

7 rzeczy, które możesz zrobić, jeśli masz w domu liście laurowe

Łupież i wypadanie włosów. Płukanie herbatą z liści laurowych jest jednym z najlepszych sposobów na łupież i wypadanie włosów. Liść ...

Przepis na placek z serem cheddar

Chłodzenie: Przechowuj resztki chlebka w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Przed podaniem podgrzej na patelni lub w piekarniku ...

Szybki placek z borówkami

Przepis na: Szybki placek z borówkami Porady na start W tym przepisie użyłam foremki o rozmiarze 18 x 30 cm ...

Leave a Comment