Zupa à la Chicken Pot Pie – Kremowa, Komfortowa i Pełna Smaku!

Wlej bulion i dodaj tymianek, sól oraz pieprz. Gotuj na średnim ogniu przez 15 minut, aż warzywa będą miękkie.
Dodaj ugotowanego kurczaka i groszek, wymieszaj.
3. Zagęszczenie i nadanie kremowości
W osobnym kubku wymieszaj mleko lub śmietankę z mąką, a następnie wlej do zupy, mieszając, aby nie powstały grudki.
Gotuj jeszcze przez 5 minut, aż zupa zgęstnieje i nabierze kremowej konsystencji.
4. Serwowanie
Podawaj gorącą, posypaną natką pietruszki, z chrupiącymi grzankami lub kawałkiem ciasta francuskiego.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Zupę można przechowywać w lodówce do 3 dni – podgrzewaj na małym ogniu, mieszając.
Jeśli chcesz zamrozić, pomiń dodatek mleka/śmietanki i dodaj je dopiero po rozmrożeniu.
Możesz podać ją w wydrążonych bułkach jako jadalne miseczki!
Warianty:
Wegetariańska wersja: Zamiast kurczaka użyj ciecierzycy lub kawałków pieczonego kalafiora.
Bezglutenowa wersja: Użyj skrobi kukurydzianej zamiast mąki pszennej i podawaj z bezglutenowym pieczywem.
Pikantna wersja: Dodaj szczyptę chili lub odrobinę sosu sriracha dla ostrego akcentu.
FAQ:
1. Czy mogę użyć surowego kurczaka?
Tak! Wystarczy pokroić go w kostkę i dodać do bulionu razem z warzywami, a następnie gotować do miękkości.

2. Czy mogę użyć mleka roślinnego?
Tak! Najlepiej sprawdzi się mleko kokosowe lub owsiane, które doda kremowości.

3. Jak zrobić wersję ultra-gęstą?
Możesz dodać więcej mąki lub po ugotowaniu delikatnie zmiksować część zupy, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję.

To idealna zupa na chłodne dni – kremowa, sycąca i pełna smaku! Spróbuj i poczuj domowy komfort w każdym łyku! 🥣🍗