Złudzenie Optyczne w Twojej Kuchni: Jak Przygotować Ukryte Liczby na Talerzu?

3 średniej wielkości ziemniaki

200 g mielonego mięsa (drobiowego, wieprzowego lub wegetariańskiego zamiennika)

1 łyżka oliwy z oliwek

Szczypta soli i pieprzu

1 łyżka mąki ziemniaczanej
Barwniki spożywcze (opcjonalnie dla dodatkowego efektu)

Foremki w kształcie cyfr lub szablony

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie ziemniaków:

Obierz ziemniaki i ugotuj je do miękkości.

Rozgnieć je na purée, dodając szczyptę soli i pieprzu.

Dodaj łyżkę mąki ziemniaczanej i dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładka masa.

Formowanie kształtów:

Rozwałkuj masę ziemniaczaną na grubość ok. 1 cm.

Użyj foremek w kształcie cyfr lub wytnij cyfry przy pomocy szablonu i noża.

Przygotowanie farszu:

Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż mielone mięso. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Jeśli chcesz dodać kolor, wymieszaj farsz z odrobiną naturalnego barwnika spożywczego, np. papryki lub szpinaku.

Składanie: