Przełóż plasterki do miski. Dodaj oliwę z oliwek, mąkę, mieloną paprykę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby każdy plasterek był równomiernie pokryty przyprawami.
Pieczenie:
Rozłóż plasterki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, tak aby się nie stykały. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 20-25 minut, aż ziemniaki będą złociste i chrupiące.
Podanie:
Po upieczeniu wyjmij ziemniaki z piekarnika i posyp ulubionymi ziołami lub dodatkową szczyptą soli. Podawaj od razu, najlepiej na ciepło.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie:
Danie smakuje najlepiej jako przekąska, dodatek do obiadu lub wieczorna przekąska podczas oglądania ulubionego filmu. Możesz podać je z ulubionym sosem, np. czosnkowym lub serowym.
Przechowywanie:
Jeśli zostaną Ci jakieś plasterki, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 1-2 dni. Aby odświeżyć ich chrupkość, podgrzej je w piekarniku przez kilka minut.
Warianty
Zdrowsza wersja: Zamiast oliwy z oliwek, użyj sprayu do gotowania o niższej zawartości tłuszczu.
Z orientalnym akcentem: Dodaj do przypraw odrobinę curry lub kurkumy dla wyjątkowego smaku.
Serowe ziemniaczki: Posyp plasterki drobno startym parmezanem na ostatnie 5 minut pieczenia.
Ziołowe frykasy: Wymieszaj oliwę z ulubionymi ziołami, takimi jak oregano, bazylia czy pietruszka, zanim dodasz do ziemniaków.
FAQ
Yo Make również polubił
Wypoleruj lustra dwiema łyżeczkami talku (i rozprowadź zapach w całej łazience!)
Nie gotuj piersi z kurczaka, dopóki nie zobaczysz tego przepisu! Przepis na prosty i pyszny obiad!
Sprzątaczka wyjaśniła, jak sprawić, by pożółkła wanna lśniła bielą. Nawet wiekowy brud znika w 15 minut
Ponieważ wlewam płyn do płukania tkanin do spłuczki toaletowej: rada od włoskiej ciotki