Reklama
Reklama
Reklama

Zdrowe i chrupiące frytki bez tłuszczu – Przepis na idealne danie bez oleju

Wprowadzenie
Kto powiedział, że frytki muszą być smażone w głębokim tłuszczu, aby były pyszne? Dzięki temu przepisowi przygotujesz frytki, które są nie tylko zdrowe, ale także chrupiące i pełne smaku! Wystarczy kilka prostych składników i odrobina cierpliwości, by cieszyć się pysznymi, chrupiącymi frytkami bez użycia oleju. Idealne jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska!

Składniki:
4 średnie ziemniaki
1 łyżka oliwy z oliwek (opcjonalnie, jeśli chcesz dodać odrobinę tłuszczu)
Sól do smaku
Pieprz do smaku
Przyprawy według preferencji (np. papryka słodka, czosnek w proszku, rozmaryn, tymianek)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki dokładnie umyj, obierz (jeśli chcesz, możesz pozostawić skórkę) i pokrój w cienkie paski, przypominające frytki. Im cieńsze kawałki, tym bardziej chrupiące będą.

Namoczenie: Aby frytki były bardziej chrupiące, namocz je w zimnej wodzie przez co najmniej 30 minut. To pomoże usunąć nadmiar skrobi i sprawi, że będą lepiej się piekły.

Przyprawianie: Po odsączeniu ziemniaków, osusz je ręcznikiem papierowym. Następnie wrzuć je do miski, dodaj oliwę z oliwek (jeśli używasz) oraz przyprawy. Dokładnie wymieszaj, aby każda frytka była pokryta przyprawami.

Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 200°C (górna i dolna grzałka). Ułóż frytki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, dbając o to, by nie nachodziły na siebie – to pomoże uzyskać równomiernie chrupiącą teksturę.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kremowy deser bez pieczenia z bajecznymi wiśniami i czekoladą

Przygotowanie: 20 minut Odpoczynek: 2 godziny Porcje: 8 osób składniki 300 ml świeżej płynnej śmietanki 250 g mascarpone (lub ricotty ...

Dwa Popularne Produkty, Które Szybko i Łatwo Czyszczą Tłuszcz z Piekarnika – Za Kilka Centów!

Wprowadzenie: Zalegający tłuszcz i przypalenia w piekarniku mogą być trudne do usunięcia, ale nie musisz inwestować w drogie chemiczne środki ...

Prosty przepis na ciasteczka z serkiem śmietankowym! Pyszne i delikatne ciasteczka z ricottą!!

Prosty przepis na ciasteczka z serkiem śmietankowym! Pyszne i delikatne ciasteczka z ricottą!! Składniki: – Jajko: 1 – Cukier: 80 ...

Panna Cotta z ciemną czekoladą: łatwy w przygotowaniu deser, który nie wymaga gotowania

Składniki: 200 ml śmietany 30% (najlepiej kremówki) 100 ml mleka 100 g ciemnej czekolady (min. 70% kakao) 2 łyżeczki żelatyny ...

Leave a Comment