Zdecydowanie najlepsza przekąska na imprezę w stylu południowym!

Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
Umieść blok brie na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym.
Skrop brie oliwą z oliwek.
Nałóż łyżką galaretkę z ostrej papryki na wierzch brie, równomiernie ją rozprowadzając.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 10-15 minut lub do momentu, aż brie zmięknie i zacznie się topić.
Wyjmij z piekarnika i pozwól mu lekko ostygnąć przed przeniesieniem na półmisek.
Podawaj na ciepło z krakersami lub kromkami bagietki.
Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać łagodniejszą wersję, użyj słodkiej galaretki z czerwonej papryki zamiast galaretki z ostrej papryki. Możesz również dodać szczyptę posiekanych świeżych ziół, takich jak rozmaryn lub tymianek, na wierzch galaretki przed pieczeniem, aby uzyskać dodatkową warstwę smaku. Jeśli masz wybredne dzieci, rozważ podanie galaretki osobno, aby każdy mógł kontrolować poziom ostrości. Aby uzyskać dodatkowy akcent, posyp pieczonego brie prażonymi orzechami, takimi jak pekan lub orzechy włoskie, aby uzyskać dodatkową chrupkość.