Najpierw potrzebujesz litra wody. Ja dodaję do niej łyżeczkę kwasku cytrynowego i 3 łyżki soli. Roztwór należy mieszać, aż sól całkowicie się rozpuści.
Następnie zanurzam kurczaka w tym roztworze. Ważne, aby tuszka była w nim całkowicie zanurzona!
Zostawiam go do „zakwaszenia” na 3 godziny, można go nawet zostawić na całą noc.
Ten prosty roztwór doskonale usuwa cały nadmiar z kurczaka. A jako bonus – bardziej soczyste i miękkie mięso drobiowe.
Przyjaciele, z pełnym przekonaniem polecam Wam tę metodę. Sam jej używam i wiem, o czym mówię.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nigdy nie pozostawiaj ładowarki podłączonej do gniazdka bez telefonu. Oto trzy główne powody
5 sposobów, aby stwierdzić, czy jajko jest świeże czy zgniłe
Sztuczka, która sprawi, że zużyte patelnie znów będą nieprzywierające
Te sztuczki uratują Cię, gdy Twój kluczyk się zepsuje