Zakochasz Się w Tym Ciastku! Najlepsze Ciasto Jogurtowe w Zaledwie 2 Minuty!

Wprowadzenie:
Szukasz przepisu na ciasto, które jest szybkie, proste i zawsze wychodzi? To jogurtowe cudo zajmie Ci tylko 2 minuty przygotowania, a jego smak i delikatność sprawią, że od razu je pokochasz. Idealne na niespodziewaną wizytę gości lub chwile, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale brak Ci czasu!

Składniki:

1 szklanka jogurtu naturalnego (250 ml)
2 jajka
1/2 szklanki cukru (lub mniej, jeśli wolisz mniej słodkie)
1/4 szklanki oleju roślinnego
1,5 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Opcjonalnie: skórka z cytryny, garść owoców (np. jagód, malin) lub posypka cukrowa
Sposób przygotowania:

Mieszanie składników:

W dużej misce wymieszaj jogurt, jajka, cukier i olej za pomocą trzepaczki lub widelca.
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i ekstrakt waniliowy, delikatnie mieszając, aż masa będzie jednolita. Nie musisz używać miksera – wystarczy kilka ruchów łyżką!
Przygotowanie formy:

Wysmaruj formę do pieczenia olejem i oprósz mąką lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
Wlej ciasto do formy (np. tortownicy o średnicy 20 cm lub prostokątnej formy 20×20 cm).
Pieczenie:

Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25-30 minut, aż ciasto będzie złociste na wierzchu.
Sprawdź patyczkiem – jeśli wychodzi suchy, ciasto jest gotowe!
Podanie: