Wystarczy użyć 250 g mascarpone i 500 g białego

250 g mascarpone
500 g białego składnika (np. twarogu lub jogurtu greckiego, w zależności od preferencji)
200 g cukru pudru (opcjonalnie, w zależności od słodkości składników)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
100 g świeżych owoców do dekoracji (np. truskawki, maliny, jagody)
100 g ciastek (np. biszkoptów lub herbatników) – do spodu deseru
Instrukcje:
Przygotowanie bazy: Na początku, jeśli chcesz zrobić spód do deseru, pokrusz ciastka na drobne kawałki i umieść je w misce. Następnie, przełóż je do formy (np. tortownicy) i dociśnij, aby utworzyć jednolitą warstwę.
Mieszanie mascarpone: W osobnej misce połącz mascarpone z białym składnikiem (np. twarogiem lub jogurtem). Użyj miksera na niskich obrotach, aby uzyskać gładką konsystencję.
Dodanie słodzików: Do masy dodaj cukier puder (według własnych preferencji słodkości) oraz ekstrakt waniliowy. Kontynuuj mieszanie, aż składniki się dobrze połączą.

Układanie warstw: Na przygotowany spód ciasteczkowy wyłóż przygotowaną masę mascarpone i wygładź ją łyżką lub szpatułką.
Schłodzenie deseru: Wstaw deser do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby masa stwardniała i dobrze się schłodziła.
Dekoracja: Przed podaniem udekoruj deser świeżymi owocami, np. truskawkami lub malinami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Deser najlepiej smakuje schłodzony, dlatego po schłodzeniu w lodówce, pokrój go na porcje i serwuj z dodatkową porcją owoców lub bitą śmietaną.
Przechowywanie: Jeśli nie zużyjesz całego deseru od razu, przechowuj go w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Unikaj przechowywania go dłużej, ponieważ świeże owoce mogą szybciej więdnąć.
Warianty: