Włóż surowe plasterki jabłka do wolnowaru z tymi 3 składnikami. Najlepsze comfort food.

1 łyżka mielonego cynamonu
1/4 łyżeczki mielonych goździków
Instrukcje
Włóż pokrojone jabłka do wolnowaru.
Dodaj cukier, cynamon i goździki, mieszając, aby się połączyły.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 10 godzin, mieszając od czasu do czasu, aż mieszanka zgęstnieje i stanie się ciemnobrązowa.

Zdejmij pokrywkę i gotuj na małym ogniu przez kolejne 2 godziny.
Za pomocą blendera ręcznego zmiksuj masło jabłkowe na gładką masę lub przełóż je do blendera partiami.
Odstaw do ostygnięcia, a następnie przechowuj w szczelnych pojemnikach w lodówce lub przetwarzaj w kąpieli wodnej, aby przechowywać je dłużej.
Warianty i wskazówki
Aby uzyskać głębszy smak, rozważ dodanie odrobiny ekstraktu waniliowego lub szczypty gałki muszkatołowej. Jeśli wolisz mniej słodką wersję, zmniejsz ilość cukru do 1,5 szklanki lub użyj naturalnego słodzika, takiego jak miód lub syrop klonowy. Aby uzyskać ostrzejszy smak, zwiększ ilość goździków lub dodaj odrobinę mielonego imbiru. Możesz też eksperymentować z różnymi odmianami jabłek, aby uzyskać pożądany smak i konsystencję, np. używając mieszanki jabłek cierpkich i słodkich.