1. Mąkę przesiewam do miski, dodaję proszek do pieczenia, sodę, sól i cynamon. Wszystko razem mieszam łyżką do połączenia.
2. Marchewki i jabłka obieram i ścieram na tarce o grubych oczkach. Dodaje do nich jajka, cukier i olej. Mokre składniki dokładnie mieszam, a następnie wsypuje do nich suche. Całość ponownie mieszam łyżką do połączenia składników.
3. Ciasto przekładam na blaszkę o wymiarach 24×36 cm, wyścieloną wcześniej papierem do pieczenia i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 175 stopni. Piekę przez 35 minut, funkcja grzania góra-dół.
4. Po upieczeniu ciasto pozostawiam do przestygnięcia, a następnie kroję na pół tak, by otrzymać dwa kawałki o wymiarach 18×24 cm.
5. Mascarpone ubijam mikserem. Następnie dodaje miękkie masło. Kolejno stopniowo dodaje cukier i miksuję, aż powstanie puszysty krem.
6. Na jeden kawałek przestygniętego ciasta marchewkowego wykładam połowę przygotowanego kremu. Następnie przykrywam drugim i wykładam pozostałą część masy. Wierzch posypuję posiekanymi orzechami.
7. Ciasto wstawiam do lodówki na godzinę, by masa lekko stężała.
Yo Make również polubił
Wierzcie mi, to właśnie sos sprawia, że ten przepis jest tak niesamowity.
Każda pralka może suszyć ubrania. Wiele osób wciąż nie zdaje sobie sprawy z istnienia tej funkcji
Ekspresowy Deser z Ciasta Francuskiego i Jabłek – Gotowy w 10 Minut!
Ekspresowa Śmietanka do Kawy w 3 Minuty: Przepis, Który Zaskoczy Twoje Podniebienie!